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明日のガイアの夜明けは、温泉旅館の再生の話のようです。
↓ http://dogatch.jp/blog/news/tx/1010059574.html 私は、和倉温泉の加賀屋グループの「虹と海」に注目しています。 http://www.nijitoumi.jp/ 旅館という空間(の大きな役割として)では、 地域を心から愛する人が、地域に来ていただいた旅行客をもてなす場、 であってほしいな、と思います。 当然、一企業である以上、ビジネスとして成り立たせなければいけませんが、 ビジネスに入る前の「心」が大切だと思います。
by matoba-blog
| 2010-05-10 19:59
| 旅館 コンサルティング
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